Все о еде
Войти
Регистрация
Полезно ли пить сырые яйца? люблю пить сырые куриные яйца полезно ли это/
9 годов
назад
от
Дмитрий Нарожный
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Очень вредно. Можно какую-то чепуху поймать и даже умереть. Не шучу. Гдето по телеку слышал. Даже всмятку нельзя . Только вкрутую. Не верите? Задайте этот вопрос а разделе здоровья.
9 годов
назад
от
Михаил Федосеев
▲
▼
0
голосов
Нет. И не из-за сальмонеллы. Если яйцо хорошо вымыть, то никакая сальмонелла вам не страшна.
Однако употреблять целое сырое яйцо или даже сам сырой белок длительное время не рекомендуется, так как в составе яйца содержится авидин - это мукопротеин, способный связывать один из витаминов группы Н – биотин. Именно поэтому может развиться так называемая биотиновая недостаточность. Вследствие этой недостаточности кожа лица приобретает серый цвет, начинают выпадать волосы, значительно уменьшается сопротивляемость организма болезням. Пополнить запасы витамина Н в организме, можно употребля печень, грибы, дрожжи, шоколад, горох.
Яйца, в особенности сырые, часто вызывают пищевую аллергию. Не следует потреблять яйца тем людям, которые страдают от цироза печени, хронического гепатита, холецистита.
Сырые яйца можно употреблять спортсменам, которые озабочены наращиванием мышечной массы
9 годов
назад
от
Элина Каримова
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите вкусный рецепт кулича
10 годов
назад
от
Наталья Шайдо
2
ответов
Денег хватит или на полкиломяса или окорочков. Подскажите блюдо, чтоб 4 летний мог есть (
13 годов
назад
от
Весена
6
ответов
В чём отличие? фуршетный стол и шведский стол. Скажите пожалуйста отличие а не копиэйст с википедии
12 годов
назад
от
Ruslan Belm