вареная сгущенка в мультиварке БЕЗ скороварки

Question

подскажите пожалуйста, как приготовить вареную сгущенку в банке, используя мультиварку БЕЗ скороварки? у нас redmond RMC-M90 интернет результатов не дал (

Answer 1

Берешь обычную кастрюлю, кладешь в неё закрытую, жестяную банку сгущенки, лучше на бок.
Обязательно натуральную, без растительных жиров.
Бумажную этикетку сними предварительно.
Заливаешь водой так, чтобы полностью банку покрыла, ставишь на огонь. Закрываешь крышкой.
 Варить на медленном огне. Важно вода при кипении должна полностью банку покрывать.
Обязательно проверяешь, и доливаешь. если выкипела.
время варки 1, 5-2 часа.
Чем дольше варится, тем гуще и темней будет.
По окончании варки аккуратно воду слить. банку извлечь. Охладить. Можно на балконе, в снегу можно. но не в коем случае не в холодильнике или морозильнике.
Как только как следует остынет, не раньше можно открывать банку.