В Америке популярно арахисовое масло, а у нас оно не продаётся. Интересно, вкусное? Кто пробовал?

Answer 1

У нас продается арахисовое масло жидкое в ориентальных магазинах. Главный его прикол - полное отсутствие вкуса. На нем можно жирить все что угодно не изменя вкуса продукта.
То что продается в Америке не совсем арахисовое масло, скоре арахисовая паста. У нас в продаже не видела. Но можно поискать в сети.

Answer 2

вы имете в виду арахисовую пасту? если не нашли в продаже- приготовьте сами Для этого понадобится блендер или мясорубка и следующие ингредиенты: арахис - 250 г (очищенный) соль - 1/2 чайной ложки масло растительное (если будете жарить; можно готовить масло и не из жареного арахиса) - 1/4 стакана Я готовлю арахисовое масло из нежаренного арахиса. Но если вы хотите получить боле мясляной вкус, то обжарьте арахис до коричневого цвета на растительном масле без запаха (желательно - арахисовом) . А я сразу отправлю свой арахис в блендер. Взбейте арахис до крошки. Сначала кусочки орехов не будут склеиваться в масло. Добавьте соли. Можно добавить соли больше или меньше, чем указано в ингредиентах рецепта. Пробуйте и солите по вкусу. Продолжайте взбивать. Взбивайте до тех пор, пока арахисовое масло не станет однородной клейкой массой. Запах будет невероятным! Приготовленное в домашних условиях арахисовое масло переложите в чистую банку с крышкой. Храните масло не боле месяца. С арахисовым маслом можно приготовить как легкий десерт, так и блюдо для быстрого и сытного перекуса. Самый популярный сэндвич с арахисовым маслом готовится так. На один кусок белого хлеба намажьте джем, на другой - арахисовое масло, соедините намазанными сторонами внутрь. В сэндвич с арахисовым маслом также можно добавить маринованные огурчики, сыр, бекон, помидор, вяленую колбасу и др. А можно еще приготовить любимый сэндвич Хемингуэя. Со свежим репчатым луком!