Чем можно заменить морковь в салате Мимоза? Спасибо заране!

Answer 1

Салат «Мимоза» классический
 
•6 яиц (заране сварить вкрутую) .
•1 банка рыбных консервов (лосось или тунец) .
•150 гр. твердого сыра (натереть) .
•250 гр. майонеза.
•100 гр. сливочного масла.
•3 средних луковицы (лучше салатных) .
•Несколько веточек зелени по вкусу.

В неглубокое, но широкое блюдо выложить слой натертых или очень мелко порубленных яичных белков.
 
Вторым слоем выложить тертый сыр.
 
Рыбу из банки выложить в отдельную миску и хорошо размять, можно пропустить через миксер на небольшой скорости. Выложить следующим слоем.
 
Покрыть слой рыбы слоем майонеза.
 
Мелко нашинковать лук, выложить его следующим слоем.
 
Размять или натереть 3 желтка. Выложить на луковый слой.
 
Смазать слой желтков майонезом.
 
Выложить слой мелко нарубленной зелени.
 
Натереть следующим слоем замороженное сливочное масло.
 
Оставшиеся 3 желтка натереть и выложить последним слоем.