Cколько нужно варить свиные языки? Солить надо в начале или в конце варки?

9 лет назад от Нюра

2 Ответа



0 голосов
часа 1. 5, но это не критерий готовности (солить до готовности не рекомендуется) . насадите на кулинарную влку или длинную шпажку, если язычок легко слетает - готово. Чистить горячими под струйкой холодной воды.
9 лет назад от Бэтмэн Барбосов
0 голосов
на маленьком огне часа 1, 5, солить минут за 20 до готовности, специи любимые. как будет готов - сразу обдайте холодно водой и тогда шкурку легко снять
9 лет назад от Алина

Связанные вопросы