как приготовить пирожное картошка (дома) ?

Answer 1

запросом в интернете, а так, по памяти, без точной рецептуры:
берутся ванильные сухари или любое печенье (сухари лучше) , дробятся мясорубкой, добавляется растопленное сливочное масло, подогретое молоко, соль, сахар по вкусу, по желанию сгущёнку и растолченные орехи - всё это месится, делаются шарики и обкатываются в какао-порошке типа "золотой ярлык" и ставится в холодильник на пару часов