Вопрос по кулинарной части. Пояснения ниже.

Благодаря в том числе и местным советам мои кулинарные изыскания продолжаются. И вот возникла новая беда. Я сегодня ответственный по кухне, а нынче праздник ведь вроде как. В общем, помогайте.
Нужно приготовить за 4 часа простое и вкусное блюдо в удачном для 14 февраля оформлении. Желательно без беготни по магазинам в поисках корня имбиря и прочих сложнопонятных вещей. Из стандартных, так сказать, ингредиентов. Заране благодарю за рецепты.
9 лет назад от Любитель пива

1 ответ



0 голосов
Я в таких случаях обычно делаю примерно так. Варю картофельное пюре. Молока добавляю чуть меньше, чем обычно, а масла чуть больше. Чтобы получилось что-то типа картофельного теста. У меня есть форма в виде сердца, но если нет-не беда: сердечко можно сформировать и в ручном, так сказать режиме) . Противень застелить бумагой. а на не-вот это самое картофельное сердце) сверху-что угодно, сочетающеся с картошкой: можно рыбные консервы размять вилкой, можно хоть лук пережарить с морковкой. Если есть что-то из замороженных овощей-туда их, на картошку (не размораживая) . Сверху всю эту красоту залить. тем, что есть: можно кетчуп+майонез, можно яйцо+сыр. Сыр, конечно, желательно, т. к. он скрепляет всю эту конструкцию. И в горячую духовку ненадолго. Сверху украсить опять же тем, что есть под рукой: укроп. петрушка, зеленый лук. Кстати. вместо картошки можно использовать почти готовые макароны. Удачи! )
9 лет назад от cayenne muse

Связанные вопросы

3 ответа
2 ответа
4 месяца назад от Жора Корнев
2 ответа