Как просушить молотый красный перец.

Question

Собственно проблема, имем подарок, килограмм настоящего красного молотого перца, но зараза похоже отсырел чуть чуть, через перечницу не сыпется. Может знает кто как это исправить, неохота пальцами его брать)

Answer 1

Рассыпаете порцию по тарелке в 1 см (или отсыпаете стакан перца в другой пакет и широко открытым кладёте на тарелку) и ставите в холодильник (никогда не замечали как там все заветривается и подсыхает, я так мяту сушу) . Или эту-же тарелку ставите на отопительный прибор, или на табуретку и к батаре в комнате с низкой влажностью (не кухня) . Чтобы ещё понизить влажность в комнате достаточно её хорошо проветрить при низких температурах воздуха на улице. Даже если на улице влажность 100% попадая в тёплую комнату воздух сильно расширяется и получаем влажность 30-40%, всё сохнет.