Как в домашних условиях рыбу закоптить? (см)

10 лет назад от Белла Плюснина

2 Ответа



0 голосов
так только в коптильне - чтобы придать красивый вид копчёной рыбе надо намочить тряпочку в постном масле и протереть от копоти
а перед копчением несколько часов подержать в соли - потом её смыть так рыба ровне просолится
10 лет назад от Анечка Ростовцева
0 голосов
. у нас на даче шикарная коптильня. ) . раз в 2 недели обязательно коптим. очень уважаем копченую рыбку. ) . в основном это крупные лещи. от 1, 5 кг. но если нет лещей. то скумбрия ну очень вкусная копченая получается.
10 лет назад от Лиля Мусина

Связанные вопросы

1 ответ
Как открыть банку тушенки в походе Если нет открывали и ножа?
6 лет назад от Ольга Мелеховец
1 ответ
что нужно съесть, чтобы пропал аппетит? хи-хи.
11 лет назад от Терский-Дерзкий
2 ответа
Почему стандартная пачка масла, творога, маленькая баночка сметаны всего 180 грамм весит? Ведь это слишком мало.
5 лет назад от Светлана Насонина