Какой соус приготовить к спагетти? Дома есть сосиски, копченая колбаса, немного сыра)

Answer 1

яйца есть? аля-карбонара - обжарить кружочками сосиски или копч. колбасу на раст. масле, чеснока немного, в отдельной миске взбить желтки, пока варятся спагетти (от них пару ложек воды к желткам, быстро размешать, натереть сыр, смешать с желтками, в сковородку к сосискам кинуть спагетти, размешать и прогреть минуту, выключить и залить желтками с сыром, размешать.