а вы как готовите ШУРПУ? )

9 лет назад от Фокси

2 Ответа



0 голосов
Вкусно. Крепкий, наваристый бульон. Овощи (разные) и мясо порезаны крупными кусками. Зелень и специи обязательно. Можно чеснок если любите. Очень сытное блюдо.
9 лет назад от Илья Погожев
0 голосов
шурпа в древности это блюдо нищих дехкан. в казан закидывали то, что оставалось на прилавках рынка после торгового дня, обрезки мяса с костями, нетоварные овощи
9 лет назад от Ellen

Связанные вопросы