Подскажите пожалуйста постные бюджетные блюда.

Answer 1

любые крупы, сваренные на воде. С сахаром - или, например, с обжаренным луком и грибами.
овощи: вареные, жареные, печеные, в виде котлет ( с манкой) . Очень вкусно и сытно- жареная/тушеная капуста с овощами и грибами. Любые постные супы: щи, рассольник, борщ, грибной. Винегреты. Салаты. Соленые и квашеные овощи, грибы. Бобовые - в виде каш, супов, лобио.
Спагетти отварить с пачкой любой замороженной овощной смеси - или добавить томатный соус с травами и чесноком. Суп : вскипятить томатный сок, всыпать опять же пачку замороженной овощной смеси. Зелень, чеснок.
Десерт- варенье, орехи с медом, есть рецепты постной выпечки. Фрукты.
Множество рецептов азиатской кухни- фунчоза с овощами, например. Роллы.
Вареники с картошкой, капустой. кутабы или осетинские пироги. Постные голубцы с гречкой и грибами.