Если варите борщ или щи на два три дня, то мясо из кастрюли отдельно в холодильнике храните, или в борще оставляете

Answer 1

. варю всегда большим куском мясо. когда оно сварится. достаю и разбираю его на волокна. и закладываю обратно в суп. ) . единственно что если в бульоне варится сало. то я достаю его и убираю в холодильник для мужа. он любит его холодным есть нарезая на кусочки. с горчицей и хреном. с тем же борщом. ) .