Как сделать так чтоб куски рыбы не развалились, когда их варишь в подсоленной воде?

10 лет назад от Ольга

1 ответ



0 голосов
воды должно быть столько, чтобы покрыть рыбу, не боле. Воду подсолить и подкислить. Не допускать сильного кипения. Из небольшого объема воды и вытаскивать шумовкой удобне.
10 лет назад от Виктория

Связанные вопросы