Станет ли старое мясо мягким, если его долго варить?

13 лет назад от Наталия Сугробова

1 ответ



0 голосов
Если оно от столетнего животного, то хоть два дня варите, толку небудет. Оно мягким не станет, оно чем старе, тем "волокнисте". Беззубым такое вобще не подходит.
Лучше на фарш пустить.
13 лет назад от Иван Асташов

Связанные вопросы