как сварить рис, пропитанный маслом

Answer 1

Пропитанный маслом рис обжарьте в кастрюльке до полупрозрачности. Залейте крутым кипятком (воды на 2 пальца выше риса) , добавьте соль, пару минут проварить на сильном кипении помешивая. Потом убавить огонь, накрыть крышкой и варить на очень медленном огне 8-10 минут.

Answer 2

Отварить рис до полуготовности, откинуть на дуршлаг, сложить рис в кастрюльку, прослаивая рис слоями масла и поставить на маленький огонь на пол часа томится