ПОДСКАЖИТЕ КАК ПРИГОТОВИТЬ СУПЕР МЯГКИЙ ГОВЯЖИЙ СТЕЙК ЗА ОЧЕНЬ КОРОТКОЕ ВРЕМЯ

9 годов назад от Мальчик Яванский

2 Ответы

0 голосов
Должна быть созревшая вырезка. От неё отрезаете кусок см 7, ставите "на попа", разминаете тыльной стороной ладони или отбиваете до см 2 - 3. На стейк немного сахара и растительного масла. Дайте сахару разойтись. И на сковородку-гриль. Солить, перчить по приготовлению.
9 годов назад от Маруся
0 голосов
Французский секрет
В кастрюлю наливаете воду и кипятите. В кипящую ключом воду кидаете стейк и выключаете огонь. Белок схватится, сразу же вынимайте стейк, промокните салфеткой и на сковородку.
9 годов назад от Владимир Любишкин

Связанные вопросы

2 ответов
Путин раскритиковал министров за рост цен на продукты: «Решить в течение недели». Как вы думаете реально подешевеют?
3 годов назад от ЮлЯшЕнЬкА
2 ответов
Что за коричневые точки на очищенном миндале?
4 месяцев назад от Дмитрий Сайгин
4 ответов
Как продержаться на диете, питаясь варенной грудкой и кефиром? Кто как спасается?
12 годов назад от Lisik