ПОДСКАЖИТЕ КАК ПРИГОТОВИТЬ СУПЕР МЯГКИЙ ГОВЯЖИЙ СТЕЙК ЗА ОЧЕНЬ КОРОТКОЕ ВРЕМЯ

9 лет назад от Мальчик Яванский

2 Ответа



0 голосов
Должна быть созревшая вырезка. От неё отрезаете кусок см 7, ставите "на попа", разминаете тыльной стороной ладони или отбиваете до см 2 - 3. На стейк немного сахара и растительного масла. Дайте сахару разойтись. И на сковородку-гриль. Солить, перчить по приготовлению.
9 лет назад от Маруся
0 голосов
Французский секрет
В кастрюлю наливаете воду и кипятите. В кипящую ключом воду кидаете стейк и выключаете огонь. Белок схватится, сразу же вынимайте стейк, промокните салфеткой и на сковородку.
9 лет назад от Владимир Любишкин

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите рецепт фрукты в тесте жареные! Есть груша, яблоко, банан, апельсин, мандарины.
9 лет назад от ms.Adelina motokeeva
1 ответ
Рецепт суфле для торта напишите пжл.
5 лет назад от Не Подарок
1 ответ
Какие пряности лучше всего к форели?
7 лет назад от ле ТУЧКА