Рыбный суп. Их какой рыбки лучше варить?

Answer 1

Именно рыбный суп люблю из красной рыбки) Например, курили семгу (либо форель) , отрезали голову, плавники и хвост (захватывая немного мясца. естественно) и это все в пакетик и в морозилку. Остальное на стейки и на мангал, либо в аэрогриль) Пакетик пополняется со временем. Затем достаю эти запасы и варю рыбный супчик, получается безумно вкусный)