Можно ли варить говядину 5 часов? Интересно, что будет при такой долгой варке

9 лет назад от IMLGandy

1 ответ



0 голосов
Для просто тушеной - долго. Для Slow Cooked - мало. Ни то ни сё получится.
Уж минимум часов 12 надо, лучше 18. Мясо получится очень, очень мягкое, напоминает мясо для холодца, но вкус сильно зависит от соуса.
9 лет назад от марта

Связанные вопросы

3 ответа
Как сделать из сыра сливочный сыр? пожалуйста дайте рецепт
12 лет назад от Эдуард
1 ответ
Помогите пожалуйста решить задачу
2 года назад от Наташа Краева
1 ответ
Люди, как определить качество фарша для пельменей? Заходил в Му-му и брал там пельмени, и в фарше попадались хрящи
6 лет назад от С.а.н.ё.l{