Как вкусно приготовить с/м минтай?

Answer 1

Порезать на кусочки, посолить, поперчить (добавить любимые специи) и немного обжарить на сковороде, обмакивая в муку. Обжаренную рыбу складывать в форму для запекания. Отдельно обжарить морковь с луком, приправить, выложить на рыбу, смазать сметаной и запекать в духовке около 20 минут. Можно посыпать сыром-он совсем не помешает)