Рецепт тушеной капусты с грибами Подскажите пожалуйста рецепт тушеной капусты с грибами) И к чему это можно подать)

Answer 1

обжарить лук и морковь, добавить к ним грибы (лучше- "резиновые": опята, сыроежки, свинушки прокипяченые и т. п. ) . Потом всыпать нашинкованную капусту. прожарить, в последний момент добавить помидоры или пасту (можно и без томата) , посолить.
Это очень вкусно и сытно. Полноценное блюдо. Ну или с картошкой отварной - или наоборот, как гарнир к мясу