Почему некоторые говорят, что варить 5 минут можно овсянку, а в рецептах многих написано что 10-20 минут.

Question

Вопрос про геркулес. И что будет, если меньше времени уйдет на приготовление. Есть-ли определенные свойства?

Answer 1

некоторая овсянка уже при производстве была подвержена термобработке, и поэтому е надо варить всего несколько минут. а некоторые хлопья продают в "чистом" виде, их готовитьм надо дольше

Answer 2

Овсяные хлопья можно заварить крутым кипятком за 5-10 минут без варки, а натуральную овсянку действительно нужно варить минут 20 на воде, а на молоке еще больше. минут 25-30.