Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите, пожалуйста, рецепт консервации огурцов пластиковыми крышками.
9 лет
назад
от
Лиза Шпик
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
мелкоизмельчить 300 грамм пластиковых крышек вспрыснуть спиртом, поджечь на сковороде и медленно помешивая, влить расплавленную массу в банку с огурцами, так чтобы она покрыла тело огурцов полностью. пока масса не застыла, можно добавить в неё соль и сахар по вкусу.
9 лет
назад
от
perechniza
▲
▼
0
голосов
вы же сами всё в дополнении описали, только уксус не нужен, те же специи, только на 3-х литровую банку-3 ложки столовых соли и всё, это не консервация, всё что под капроновую крышку, это простой посол.
9 лет
назад
от
Maria Sheremetova
▲
▼
0
голосов
Под пластмассовыми крышками у Вас будут сначала малосольные, а потом солёные огурцы, но никак не маринованные. А если учесть, что у вас нет погреба, при комнатной температуре, они будут становиться всё солёней. Разве что держать их в холодильнике.
Под консервацией понимают герметическую закупорку продуктов с целью долгосрочного хранения, при которой угнетается жизнедеятельность портящих продукты микрорганизмов. А под пластмассовой крышкой о герметической закупорке говорить не приходится.
Купите закаточный ключ - продаётся в любом промышленом отделе хозяйственных товаров. Он не такой уж и дорогой, да и всегда пригодится в хозяйстве.
9 лет
назад
от
В М
Связанные вопросы
1
ответ
Как проверить колодец на чистоту воды?
6 лет
назад
от
Katya Soldatova
5
ответов
как приготовить курицу гриль? целиком? в обычной духовке получется?
12 лет
назад
от
Наталья Зданевич
1
ответ
От чего это зависит
6 лет
назад
от
Владимир Кузьмин