Жарка картошки с грибами

Здравствуйте, подскажите пожалуйста нужно ли отваривать свежие лесные грибы перед жаркой с картошкой ?
9 лет назад от Иван Тасоев

2 Ответа



0 голосов
. не обязательно. когда они обжариваются. то влага выпаривается из них. и они как бы тушатся в собственном соку. когда влага выпарится. добавляете. лук и картошку.
9 лет назад от мариночка
0 голосов
Смотря какие грибы. Например трубчатые - белые, подосиновики, подберёзовики, моховики - кладёте на сковороду сырыми. Просто чистите, моете, режете. Опята тоже жарят сырыми. А остальные я все отвариваю. Грибы то разные бывают.
9 лет назад от Аня Щербина

Связанные вопросы

1 ответ
Помогите! Нужен рецепт приготовления
9 месяцев назад от барбос моисей
1 ответ
Что будет, если залить какао не молоком, а водой? Не будет ли отравления? На упаковке написано залить молоком, про
1 год назад от Настя Тарханова
1 ответ
Можно ли использовать сковороду для индукционных плит, для газовой плиты?
6 лет назад от фантазерка Ф