Хозяюшки , помогите советом :тушила печень , но она получилась прям резиновая ! Что с ней теперь делать !

Answer 1

прокрутить в мясорубке добавить сливочное масло и сделать паштет, может так спасете.
Вы слишком долго готовили печень, е готовят не больше 12-15 минут иначе будет резиновая.

Answer 2

переварили, её готовить надо 5-7 минут.
Салат из варёной печенью.
Печень вареная – 150 г
 Картофель отварной – 1 шт.
 Яйцо вареное – 2 шт.
 Огурец соленый – 1 шт.
 Майонез – 4 ст. ложки
 Перец
 Соль
Вареные печень, яйца, картофель, а также соленый огурец и лук нарезать соломкой, посолить, поперчить и заправить майонезом.