Подскажите рецепты печенья с шоколадной крошкой.

Question

Пожалуйста, пролыла весь интернет, так и не нашла нормального, т. к. во всех рецептах используется ванильный экстракт. Подскажите пожалуйста хороший рецепт печенья с шоколадной крошкой без ванильного экстракта. Заране очень благодарю. Желательно чтобы печенье было хрустящим и сладким.

Answer 1

Ну а что вас так смущает наличие ванильного экстракта в рецепте? Не любите ваниль или нет экстракта? Если первое, тогда просто пеките без ванили, а второе- включите в смесь просто ванильный сахар. Я покупаю ту ваниль, что есть в продаже. Если она требует растворения, то заливаю е водкой и пользуюсь.

Answer 2

Вместо эссенции возьмите обычный ванилин или ванильный сахар, я так делаю, ничем не хуже. По поводу крошки - её добавлять можно в любой ваш любимый рецепт, и купить её можно в кондитерских отделах. Если её нет - натрите в тесто на крупной терке шоколад - ничем не хуже!