Почему при сквашивании домашнего молока получилась киселеобразная масса

9 лет назад от Артем "PanDo" Аверьянов

1 ответ



0 голосов
надо закваску класть в молоко не тёпленькое а немного погоряче - чтоб рука терпела и потом завернуть в полотенце до остывания - не меньше двух часов - а вы своё поставьте в холодильник - возможно оно ещё загустет при условии что вы делали из настоящего коровьего молока
и сахар надо сразу класть вместе с закваской
9 лет назад от ксения егошина

Связанные вопросы