Как правильно замариновать шашлык в уксусе? посоветуйте рецепт . никакой другой рецепт не интересует !

9 лет назад от Ruslan Hydyrov

1 ответ



0 голосов
Зачем вам уксус? Режете мясо и лук, солите и перчите. ВСЕ! Хорошо мнете руками это, мясо и лук пускают свой сок. Это самое вкусное мясо. Если вам так нравится в шашлыке кислинка, то за час до отправки его на мангал, можете добавить немного минеральной воды с лимонным соком или уксусом. Мясо не должно в кислой среде находиться боле часа-двух, иначе оно будет жестким по любому!
9 лет назад от петр владимиров

Связанные вопросы

2 ответа
какими способами можно определить свеже ли яйцо или нет! Кроме способа опусканием яйца в воду!
11 лет назад от Volgovod
2 ответа
Когда до людей дойдёт что кружечка холодненького пивка летом это алкоголизм, а не просто напиток? Даже если вы не
3 года назад от Timur
1 ответ
Подойдёт ли свиной карбонат для приготовления гуляша?
1 год назад от Вера Николаевна