Если нету молока что можно добавить в дрожжвое тесто?

8 годов назад от Толя Злобин

1 ответ

0 голосов
смотря какое тесто. Вобще лучше тесто не на молоке делать, а на воде. Молоком только смазывать для подрумянивания (да да! Молоком, а не желтком! )
А в тесте молоко дает жесткость. Это невкусно. Тесто вкусно когда пышное, воздушное. А на молоке получается крутое.
8 годов назад от [email protected]

Связанные вопросы