Стоит ли консервировать горошек самостоятельно?

В этом году у меня небывалый урожай горошка. Заморозила целое отделение в морозилке и ещё столько же осталось, хочу законсервировать. Никогда горошек не консервировала, читаю рецепты - все разные. Стоит ли или повзрываются?
Опытные хозяйки, дайте совет!
9 лет назад от Марина Волох

1 ответ



0 голосов
1 литр воды, по 1, 5 ст. ложки соли и сахара, горох кипятить в рассоле 20- 25 мин. добавить 100 мл. уксуса 9 % и закатать, дополнительно стерилизовать не нужно, у меня в квартире в кладовке стоит. По этому рецепту закрываю и кукурузу ( зерна ) .
9 лет назад от Alexandra Ivanova

Связанные вопросы

1 ответ
Какие спирты кроме этилового в принципе пригодны для питья без риска сдохнуть?
10 лет назад от светлана ефименко
3 ответа
Хочу научиться печь пироги и вобще, уметь делать выпечку. Только опыта мало в готовке. С чего начать?
8 лет назад от Митя Колесников
1 ответ
Сколько лить заварки в кружку?
4 года назад от Наталья Чернова