Купила свежемороженную клубнику, и не подумала о том что для начинки в пирог она не пойдет.

Answer 1

В пироги клубнику не кладут, тем боле, замороженную! раскиснет она у вас вся. и тесто размякнет! лучше используйте е для приготовления коктейлей с мороженым.

Answer 2

Мы делаем торт с желе: низ - бисквит, на него - слой сладкого творога с яйцом и желатином, заливаем сиропом с желатином на свежую или мороженую клубнику. Можно и другие ягоды, половинки абрикосов из компотов и т. п. Нужна разъемная форма. Можно сделать сладкое желе в формочки.

Answer 3

почему не пойдет, просто пусть полежит клубничка, разморозиться вся окончательно, тогда и кладите в пирог.

Answer 4

После того, как разморозится - нарежьте е и пересыпьте крахмалом - вместе с сахаром, и на тесто слегка насыпьте крахмал. я всегда так делаю - когда ягоды текут. А они текут в любом случае - и свежие и замороженные