Как приготовить нежный тортик?

Answer 1

Для того, чтобы приготовить такой нежный торт вам потребуется: для теста — пара яиц, 170 грамм сахара, пол банки сгущенного молока, 250 грамм сметаны, 240 грамм муки, одна чайная ложка соды, гашенной уксусом (или можно заменить пакетиком разрыхлителя) Крем можно делать двумя способами: первый — 200 грамм сливочного масла, банка сгущенного молока второй — 250 грамм сметаны, пол стакана сахара Разотрите яйца с сахаром, добавьте сгущенное молоко, сметану, соду и все перемешайте. Затем в эту массу всыпьте муку и замесите тесто, которое должно получиться по густоте, как сметана. Это тесто разделите на четыре части (в две из них добавьте какао) . Выпеките 4 коржика, каждый из которых надо выпекать минут по 10 при температуре 200 градусов. Пока коржи выпекаются, приготовьте крем — просто взбейте продукты по одному из вариантов. Обмажьте этим кремом коржи — сверху и по бокам. Сверху я украсила торт шоколадной крошкой или можно было еще полить шоколадной глазурью. А коржи выпекала в силиконовой форме в виде сердца.