Надо ли закрывать борщ крышкой? Как сохранить насыщенные оттенок борща?

9 лет назад от костя ткаченко

2 Ответа



0 голосов
Я не накрываю полностью, цвет- ну тут несколько вариантов- добавить уксус, лимон или добавить тертую на мелкой терке в самом конце маленькую сырую свеколку- она добавит насыщенного цвета, а сварится за мгновения
9 лет назад от Настасья Мараховская
0 голосов
Лимонная кислота или уксус или маринованые помидоры с рассолом делают свекольный цвет ярче. Но первым делом свеклы должно быть много. Если режешь её-часть всеравно потри на терке.
9 лет назад от Shaktipad

Связанные вопросы