Шаверма в домашних (общажных) условиях (т. е эл плитка и фсе) как извернуться с мясом? то есть как его лучше приготовить

Answer 1

. мясо порезать тонкой соломкой и обжарить в масле. так же порезать овощи которые есть. приготовить соус из майонеза и кефира. довести его до вкуса солью и перцем. если есть добавить хмели-сунели. тонкий армянский лаваш смазать соусом. выложить овощи. свернуть конвертиком и обжарить с двух сторон на масле до румяной корочки.