Как сохранить сладкий перец подольше натуральным, не консервируя?

Answer 1

Вычистить середину, помыть, просушить, расфасовать по пакетикам и в морозильник. Всегда так делаю для борща и фаршировки. От свежего ничем не отличается. Тот-же вкус и аромат.

Answer 2

Обычно нарезаю, складываю в пакет и замораживаю. Тоже самой можно делать со всеми овощами.

Answer 3

Я убераю семена, потом друг в друга и в пакет и заморозка, можно зимой фаршировать, а аромат!