Гуляшь как давно делали? я не понял а чё томатную пасту в конце добавлять?

9 лет назад от Эоэлла

2 Ответа



0 голосов
Блюдо "гуляш", а "гуляшь" - глагол для двоечника. А рецептов гуляша масса - и как мясо, к которому гарнир готовят, и как густой суп. Кому как нравится, мы не добавляем томаты, потому что любим мясо сладковатое, а не кислое, а томаты в любом виде всегда кислинку дают.
9 лет назад от Tatyana Pivovarova
0 голосов
Помидоры или пасту - в конце, в кислой среде (если положить вместе с другими ингредиентами) и мясо, и овощи будут намного дольше готовиться и получатся жесткими.
9 лет назад от таня михайлова

Связанные вопросы

1 ответ
Какие кондитерские изделия вам не нравятся и почему?
1 год назад от Ирина Бор
2 ответа
Чем можно заменить куриные яйца? Всегда было интересно, чем можно заменить яйца, допустим в фарше для котлет? !
8 лет назад от Марьянка
1 ответ
Кто знает что это за блюдо?
9 лет назад от Гумер(Григорий) Хисамутдинов