Поделитесь, пожалуйста, оригинальным, вкусным и простым рецептом для приготовления тыквы для десерта. Спасибо.

Answer 1

Вот вам мой собственный рецепт который я вывел методом тыка и ошибок ^^
Творог 300 г
Тыква 200 г
Мука 100 г
Сахар 100 г
Яйца куриные 2 шт
1. Берем тыкву (не берите обрезанную или чуть испорченную - тыква должна быть идеальной)
Очищаем от кожуры и варим на маленьком огне почти до полной готовности
Делаем сахарный сироп доводим до кипения и кладем туда вареную тыкву и варим пока тыква не начнет разваливаться
2. Вытаскиваем тыкву из сиропа и сразу на мясорубку с большими дырочками, вслед за тыквой прокручиваем творог
3. Добавляем в миску с творожно тыквенной массой муку и сироп испод тыквы и начинаем месить до образования густой массы, вбиваем яйца и внов месим до густой массы
4. Берем старую сковороду смазываем сливочным маслом или жиром (лучше не использовать подсолнечное или кукурузное масло) высипаем туда творожно тыковную массу и в духовку при температуре 200 С* на 20 мин (до корочки сверху)