как сделать кекс? Как сделать кекс в микровалновке ?

Answer 1

Молоко - 2 ст. л
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 1, 5-2 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Какао - 2, 5 ст. л.
Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Как приготовить шоколадный кекс в кружке:
1. В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты, в другой - жидкие.
2. Затем соединить все вместе, тщательно перемешать венчиком.
3. Кружку (у меня была большая кружка, объёмом 450 г) смазать растительным маслом (0, 5 ст. ложки) . Выливаем жидкое тесто в кружку и ставим в микроволновку на 1, 5 минуты при высокой мощности. Это по рецепту, а я ставлю шоколадный кекс в кружке в микроволновку на 1 мин. 20 сек. при мощности 800 Вт. Мне показалось, что за полторы минуты кекс получается по своей структуре крутоват и суховат. Я больше люблю, когда тесто немного жидковатым остается. Но это дело вкуса. К тому же, многое зависит от микроволновки. Так что пристраивайтесь к своим микроволновкам - и вперёд.
Приятного аппетита!