Мороженое простое . как сделать? есть молоко сахар крахмал яйца больше ничего нет . можно из этого сделать морожку?

8 годов назад от ki_vi

2 Ответы

0 голосов
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Ванилин
Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения. консистенция должна быть чуть жиже сметаны

 Охлаждаем, выливаем в лоток. Ставим в морозилку часа на 4. За это время обязательно надо перемешать мороженое 2-3 раза.
8 годов назад от Гузель
0 голосов
Рецепт по ссылке. Варить надо на водяной бане постоянно взбивая миксером до загустения. Затем быстро остудить продолжая взбивать и поставить в морозилку. Удобно делать зимой.
8 годов назад от ирина милонова

Связанные вопросы