Как приготовить фрикадельки? С мясом . )

Answer 1

Для того что бы разнобразить это блюдо в него можно добавить мелко порезанный болгарский перец или обжаренные грибы. А можно приготовить тефтельки с сюрпризом спрятав в каждой тефтельке отваренное перепелиное яйцо или тертый пармезан.

Ингредиенты:

 Мясной фарш (свинина+говядина) – 500 г
 Рис (готовый) – 300-400 г или Рисовая крупа – 150 г
 Лук – 1 шт.
 Морковка 1 шт.
 Сливочное масло 50 г
 Растительное масло 2 ст. л.
 Яйцо – 1 шт.
 Соль, перец, специи