как сало сделать жёстким

9 лет назад от Ирина Баскакова (Корчевая)

2 Ответа



0 голосов
Надо купить самое дешевое, дрянное, тонкое сало обильно его засолить и подержать в холодильнике месяца три чтобы хорошенько состарилось. Будет жестким как подошва
9 лет назад от Konstantin N.N.N.
0 голосов
если вы хотите получить жесткое сало это подчеревок грудинка со спины оно мягкае если положить в морозилку она станет мягче также сейчас появились мясные породы свиней у них везде оно жесткое
9 лет назад от Z N

Связанные вопросы