Подскажите, сколько положить мясного фарша в блины Чтобы получился 1 кг. готовых блинов с мясным фаршем

Answer 1

блинчики п\фабрикат 75г, фарш готовый мясной с луком 25г. Масса п\ф до обжарки 100г. Считай дальше)
Условия задачи не полные: нужен п\ф блинчиков с мясом или обжаренные и готовые к подаче блинчики с мясом. В таком случае, расчет другой: Сб1982г рецептура 1083. Или ищите сами

Answer 2

Это зависит от толщины блинчиков, их диаметра, кто-то на маленькой сковородке их печет, кто-то на большой, ссответственно и начинки можно положить разное количество. тут вряд ли можно пропорции точные подсказать)