как варить яйца, чтобы потом легко чистилась скорлупа?

Перепробовал массу способов. Не нашёл ни одного 100%-ного. То легко чистить, то очень трудно. Хоть вобще не вари. Кто знает секрет?
9 лет назад от Максим Рожнов

2 Ответа



0 голосов
Просто такие яйца бывают, но способ охлаждения в холодной воде не подводил, просто чуть дольше подержите в холодной воде. А бывает такой сорт яиц, хоть и держал в холодной воде все равно плохо чистятся.
9 лет назад от Рим Бадертдинов
0 голосов
Как обычно варить, только резко в холодную воду потом. Если мне приходится много яиц варить, а в последующем чистить, я просто беру большую емкость, наливаю воду, кладу туда лед, и резко перекладываю яйки с кипятка в этот тазик.
9 лет назад от Булка Боб

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить желудок сома?
10 лет назад от Алина Сурикова
1 ответ
Что вкусненького можно приготовить с мясной консервной?
8 лет назад от Igor Igor
1 ответ
хороше недорогое шампанское?
8 лет назад от Ангелочек