На какой день молоко в пакете скисает, если срок хранения составляет 5 дней от даты упаковки?

Answer 1

пастеризованное молоко вобще штука малопредсказуемая.
До ужесточения законодательства в отношении пищевых продуктов в 2008 году допускалось выпускать пастеризованное молоко с антибиотиками. По старой памяти большинство предприятий до сих пор так и выпускают. Штраф за антибиотики в молоке мизерный. Такое молоко вобще не скиснет.

В то же время питьевое молоко должно быть строго определенной кислотности. Для любого другого молока это 16-17 градусов Тернера. В пастеризованном допускается 21 градус Тернера. Такое молоко может скиснуть вобще даже в невскрытом состоянии.