Вопрос с фото. Вопрос 3. И вот это тоже, не известное для меня изделие. Что это?

Answer 1

У меня такая версия что какие то плоды (мандарины, абрикосы, сливы. ) подверженые тепловой обработке (возможно обжареные в кляре) а затем раскрытые такой розочкой . Меня нaтолкнул на такую мысль сахар, Если бы это было кондитерское изделие из муки, то этот сахар выглядел бы нелепицей