как правильно надо парить кочан?

9 лет назад от Darya

2 Ответа



0 голосов
Посидите тут, в разделе кулинария, перед праздниками или в сезон квашения капусты с недельку - так кочан запарят "простенькими салатами" и "фазами Луны в женский день недели", что потом не скоро из бана выйдете. )
9 лет назад от Лилечка Аминева
0 голосов
Парят только моСК. Кочан бланшируют, кипяток в большой кастрюле, опускать небольшой и рыхлый кочан вверх кочерыжкой, варят минут 5, вынуть и в холодную воду.
9 лет назад от warsis Зыбин

Связанные вопросы