Нормально ли варить борщ с квашенной капустой?

9 лет назад от татьяна кирсанова

1 ответ



0 голосов
Из квашенной капусты варят кислые щи. Со свининой, курятиной, солёным гусем. Мясо берётся не вырезка, а занчительно похуже сортом, с жирком. Оно даёт навар побольше. Капусту, если сильно кислая нужно вымочить и отжать.
9 лет назад от Альберт Фахретдинов

Связанные вопросы

1 ответ
Зацените тортик собственного приготовления
6 лет назад от Болот Сунрапов
2 ответа
Пож-та, напишите рецепт БЫСТРОЙ ПИЦЦЫ НА СКОВОРОДКЕ?
11 лет назад от Nastyaya
1 ответ
Экзотическая еда китайцев?
4 года назад от Илья Иванов