Нормально ли варить борщ с квашенной капустой?

9 лет назад от татьяна кирсанова

1 ответ



0 голосов
Из квашенной капусты варят кислые щи. Со свининой, курятиной, солёным гусем. Мясо берётся не вырезка, а занчительно похуже сортом, с жирком. Оно даёт навар побольше. Капусту, если сильно кислая нужно вымочить и отжать.
9 лет назад от Альберт Фахретдинов

Связанные вопросы

1 ответ
А если синицам вместо сала в кормушку положить пачку маргарина с транс-жирами и пальмовым маслом гидрогенизированным?
9 лет назад от Снежанна
3 ответа
Что приготовить на обед с учетом голодных трёх человек?
6 лет назад от Мария Лямина
1 ответ
Как красиво украсить обычное белое мороженое ?
11 лет назад от Павел Красанюк