подскажите рецепты блюд у моей мамы скоро день рождение и я хотел бы приготовить ей что нибудь вкусное

Answer 1

Ягодный сорбет. - ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г сахара или сахарной пудры 2 стакана кефира 2 стакана ягод (в рецепте красная смородина и крыжовник) 4 белка Шаг 1 Взять замороженные ягоды (можно свежие) . Промыть, перебрать. Сложить в блендер, ягоды, сахар, влить кефир, сделать однородную массу и поставить в морозилку на полчаса, размешать. Шаг 2 Получается насыщенный ягодный, прохладный напиток, который очень хорошо освежает в жаркий летний день. Шаг 3 Поставить вновь в морозильную камеру на 10 минут. Белки взбить в пену, соединить с напитком, перемешать. Разлить по формочкам и в середину вставить ложечку (или специальную палочку для мороженого) . Шаг 4 Наш прохладный сорбет готов! Приятного аппетита!