Каким способом наиболе удобно удалить горечь из баклажанов? Баклажаны на икру.

9 лет назад от Никола Питерский

1 ответ



0 голосов
порезать хотя бы вдоль пополам и положить минут на 20 в сильно соленую холодную воду.
но если баклажаны молодые . то и не нужно.
не понравится - сахарку в самом конце чуток.
9 лет назад от элина

Связанные вопросы