Нужен рецепт вкусного салата из куриного филе. подскажите проверенные рецепты.

Answer 1

"Цезарь". По моему самый вкусный салат из курицы. Так же еще салат из курицы делают с шампиньонами (обжаренными или маринованными) , свежими помидорами и твердым сыром, заправляют майонезом. Сверху можно сухариками присыпать.

Answer 2

Легенький салат
куриное филе,
пекинская капуста,
кукуруза,
яйца.
Отварить филе и яйца. Порезать филе (можно соломкой, можно кубиками) . Яйца порезать помельче. Нарезать пекинскую капусту (я обычно режу только зеленую часть, сам листик, а качанчик нет) . Всё перемешать, добавить кукурузки и заправить майонезом. Посолить и поперчить.

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"
Кусочек отваренной курицы
3 белка вареных яиц
1 яблоко
1 луковица
100 г сыра
майонез
сметана
зелень
Все продукты выкладываются в такой последовательности:
1-й слой - лук, нарезанный кольцами и припущенный в масле.
2-й слой - мелко нарезанное мясо курицы,
3-й слой - белки, натертые на крупной терке,
4-й слой - майонез,
5-й слой - яблоко, натертое на мелкой терке,
6-й слой - сыр, натертый на крупной терке,
7-й слой - майонез.
Дать пропитаться. Сверху украсить мелко нарезанной зеленью.

«САЛАТ ИЗЫСКАННЫЙ»

Филе курицы - 500 гр
изюм сладко-кислый - 1 пачка
апельсин - 1-2 шт. грецкие орехи - 1 стакан
зеленый лук - 1 пучок
майонез-по вкусу.
Филе курицы отварить, охладить, нарезать небольшими кубиками, добавить орехи, изюм, апельсин-кубиками, нарезанный зеленый лук. Заправить майонезом. Можно посолить. поперчить.

«САЛАТ МИЛАН»
грудки цыпленка
шампиньоны
ананас
сыр
помидоры
майонез
 2-3 отварeнных грудки цыпленка мелко порезать, добавить 1 банку резанных шампиньонов, 1 банку консервированных ананасов, порезать 2 помидора, натереть на крупную терку 200 гр. твердого сыра, заправить майонезом.

«САЛАТ ПРИНЦ»
Мясо отварное (500 г)
яйца (4 шт)
огурцы соленые (5-8 шт)
чеснок (3-4 зубка)
грецкий орех (1 стакан)
майонез.

Мясо разобрать на волокна - первый слой салата, намазать майонезом, огурцы мелко порезать, смешать с мелко порезанным чесноком - второй слой, тоже намазать майонезом. Яйца - третий слой, тоже промазать майонезом. Повторить последовательность слоев. Обязательно каждый слой пропитывать майонезом. Грецкий орех мелко порезать и обжарить на раскаленной сковородке без масла, и посыпать сверху. Также можно сделать корону из фольги.